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鄭和下西洋對中國茶文化的貢獻
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明朝的開國皇帝朱元璋是農民出身,深切體會過農民的疾苦,于是“罷 龍團鳳餅,惟采芽荼以供n,取消了勞民傷財的龍團鳳餅,荼葉采制逐漸由 困餅茶轉為以散茶為主,由煎煮之法改為沖泡品飲,更崇尚自然之美。
鄭和下西洋對中國茶文化的傳播功不可沒,鄭和下西洋,把中國的茶葉 帶到了海外各國,有人稱它為“海上茶葉之路”,如今t鄭和下西洋所到的 泰國、馬來西亞、新加坡,斯里蘭卡,印度,肯尼亞等亞非國家都成為了茶 葉大國。而鄭和下西洋,對于中國茶文化的另外一個貢獻,讓人們進一步 關注了茶的保健。
年,葡萄牙著名航海家和探險家麥哲倫率領的遠洋船隊(共200多 人)從南美洲東岸向太平洋進發^ 3個月后,有的船員腹瀉,有的船員嘔 吐,有的船員流鼻血,有的船員牙出血,有的船員渾身無力,待船到達目的 地時,僅僅只有35人活了下來,人們對此找不出原因。這種嚴重的病后來被 稱之為壞血病。
有趣的是,中國古代的遠洋船隊卻沒有船員患壞血病的記載。從明朝鄭 和下西洋的有關史料中了解到,鄭和七次下西洋.從來沒有鬧過壞血病。后 來調查中國船員的飲食習慣發現,中國船員特別喜歡喝綠茶,F在我們巳 經知道壞血病是由于人體缺乏維生素C造成的,而中國的綠茶就富含維生 素C.使得中國船員免遭壞血病的威脅。

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